Автор Тема: Окрошка на кефире  (Прочитано 1712 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Белая Леди

  • Гость
Окрошка на кефире



Редис 100 г
Огурцы 1 шт
Картофель 2 шт
Яйцо перепелиное 10 шт
Лук зеленый 2 шт
Петрушка 3 ст.
Укроп 3 шт
Кефир 1 ст.
Минеральная вода 1 ст.
Соль 1 ч.л.
Сахар-песок 1 ч.л.

   
1.
Подготовительный

Картофель помыть,отварить,почистить ,порезать.
Яйца отварить,разрезать на половинки.
Зелень помыть ,порезать.
Редис и огурцы помыть ,порезать.

2.
Приготовление

Кефир развести минеральной водой или простой водой ,только не из под крана,в соотношении 1:1 или как нравится.Добавить соль и сахар по вкусу. Добавить овощи и зелень,перемешать.В каждую тарелку положить половинки яиц.